Questa bottiglia racchiude la nostra visione del vino.
Eleganza e tradizione. Famiglia e futuro.
La Sicilia come l’abbiamo sempre sognata.
Sostain
Didacus Cabernet Franc
Sostain
denominazione
Menfi D.O.C.
varietà
100% Cabernet Franc
Ubicazione
Sambuca di Sicilia (AG)
Vigneti
Piano del Sommacco
Prima Annata
2016
Come smaltire gli imballaggi
Verifica il sistema di raccolta del tuo comune, separa le componenti e conferiscile nel modo corretto.
| Bottiglia |
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GL71 |
Vetro |
Raccolta differenziata Vetro |
| Capsula |
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TIN 42 |
Alluminio/Pe |
Raccolta differenziata alluminio |
| Tappo |
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FOR 51 |
Sughero |
Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici. |
Dettagli
TIPO DI SUOLO
46% Argilla; 22% Limo; 32% Sabbia
ALTIMETRIA
450 metri s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera con sistema di potatura a cordone speronato.
METODO DI COLTIVAZIONE
Secondo il protocollo SOStain®; suoli inerbiti con trifoglio, veccia, senape gialla e flora spontanea per aumentare la sostanza organica e il contenuto in azoto, favorendo la vitalità della microfauna del suolo; difesa fitosanitaria con zolfo e rame in quantitativi minimi; lotta ai fitofagi con insetti utili, confusione sessuale e applicazione di corroboranti naturali quali zeolite, caolino ed estratti vegetali.
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