PLANETA PORTA I SUOI TRE OLI A SOL&AGRIFOOD

Per valorizzare sempre più la centralità della produzione di olio tra le attività dell’azienda, quest’anno Planeta raddoppierà la propria presenza a Verona e, oltre che al Vinitaly, sarà presente con un proprio stand anche al Sol&Agrifood.

Una scelta che segue con coerenza l’ambizioso progetto presentato già lo scorso anno: l’ampliamento dell’oliveto di Capparrina a Menfi da 100 a 150 ettari, piantando altre 13 mila piante di ulivo e ultimando così un grande progetto di tutela del paesaggio e di qualità dell’olio.

E a tal proposito Planeta porterà al Vinitaly i suoi 3 oli prodotti secondo il disciplinare della DOP Val di Mazara – il blend Tradizionale e i denocciolati monocultivar di Biancolilla e Nocellara del Belice – frutto della bellissima raccolta 2017.
Una raccolta record, che ha regalato qualità straordinaria, quantità sopra le media e oli varietali, con una accresciuta qualità, grazie anche al nuovo decanter a due fasi, completo di gramole sovrapposte, che estraggono con delicatezza, recentemente installato nel frantoio posto proprio al centro dell’oliveto affacciato sul mare di Menfi.
Nella pur grande mutevolezza dell’annata agraria, infatti, per l’oliveto il meteo è stato favorevole: la primavera piuttosto asciutta ha favorito fioritura e allegagione, l’estate calda ha azzerato la popolazione di insetti dannosi e le piogge di fine settembre hanno preparato al meglio la raccolta, che ha restituito olive con valori analitici eccelsi (mai era stata registrata prima d’ora un’acidità costantemente intorno allo 0,2%).

Proprio in queste settimane, peraltro, per gli oli Planeta cominciano ad arrivare i primi premi, come il Primo premio assoluto ai Sofi Awards 2018 per il Tradizionale, quelli del Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards che ha assegnato la “Silver Medal Robust” al Biancolilla DOP Val di Mazara 2017 e la “Silver Medal Medium” al Tradizionale DOP Val di Mazara 2017, di Bibenda, che ha assegnato le “5 gocce” al Tradizionale, e di Slow Food che ha premiato come ‘Grande Olio’ sempre il Tradizionale.

Planeta sarà a Sol&Agrifood, al Padiglione C SAG Stand B67.