Vino e cibo sono elementi culturali, la cui conoscenza è necessaria al fine di comprendere fino in fondo la storia e l’identità di un territorio.
I sapori essenziali del nostro Vulcano sono senza dubbio: il vino, il pane e il formaggio, tre prodotti alla base della cultura enogastronomica del territorio etneo, che esploreremo nelle loro peculiarità in un gioco di abbinamenti che parlano ai sensi e li deliziano.
Questo tour include:
∙ visita dei vigneti
∙ degustazione guidata di 4 vini dell’Etna in
∙ abbinamento ad una selezione di formaggi artigianali della tradizione etnea e pani prodotti con pregiate farine biologiche, lievitati a lungo e naturalmente e cotti in forno a legna dai nostri fornai di fiducia
∙ degustazione tecnica di 3 oli d’oliva
∙ pranzo
L’incontro con la guida è previsto 15 min prima dell'orario di inizio del tour